Kod jedrenja, kao i kod ostalih sportova, voda se neprestano gubi (kroz kožu, mokraćom i stolicom, fiziološkim hlađenjem, znojenjem, itd.). Poznato je da se kod pojačanje tjelesne aktivnosti (trening, natjecanje) izdahnutim zrakom gubi oko 3 puta više vode nego u mirovanju, dok se kod pojačane aktivnosti znojenjem gubi i do 50 puta više vode nego u mirovanju.

Preporučiti jedriličaru što jesti je vrlo jednostavno, problemi nastaju prilikom pokušaja provođenja savjeta. Jedriličari se, naime, u pravilu vrlo nezdravo hrane, možda ne toliko što se tiče vrste hrane, koliko što se tiče učestalosti i količine obroka.